Vörös curry sütési recept

Red Curry bake Recipe

Ez a Vörös curry sütési recept az egyik legegyszerűbb és legízletesebb receptem. Tele van ízekkel, és csak minimális erőfeszítést igényel. Készítsd el ramekinekben az egyéni adagokhoz. Az egyik kedvenc tésztámat, a risonit/orzót használtam, mert nem szükséges előfőzni. Csak adj hozzá elegendő folyadékot.

Könnyű, mégis sűrű textúrája miatt fiatal jackfruitot is hozzáadtam, ami remek kontrasztot nyújt. Ezen kívül a bambuszrügyek tökéletesen kiegészítik a jackfruit és a vörös curry ízeit.

Talán már hallottad, hogy nagy kedvelője vagyok a Ceres Organicsnak, ezért döntöttem az ő termékeik mellett. Azonban attól függően, hogy hol tartózkodsz, előfordulhat, hogy nem férsz hozzájuk, vagy esetleg van egy saját kedvenc márkád. Nyugodtan használd azt helyettük.

Organic Red Thai Curry Paste - 175g – Ceres Organics AU

Bio vörös thai curry paszta - 175g – Ceres Organics AU Link

Red Curry bake Recipe

Red Curry Bake Recipe

Hozzávalók, 4 adag

4 nagy ramekinre lesz szükséged.

1 csésze Orzo vagy hasonló (Gluténmentes opció: a kedvenc mentes tésztád, lehet, hogy előre kell főzni, ha nem ilyen apró)

1/2 fej brokkoli és/vagy karfiol, apró rózsákra vágva

1 konzerv fiatal jackfruit, kisebb darabokra tépve

1 konzerv bambuszrügy, lecsepegtetve

1/2 nagy kaliforniai paprika, szeletelve

Vörös curry paszta 4 személyre

1 doboz kókusztej

Babcsíra és opcionális chili tálaláshoz

Utasítás

Készítsd el a vörös curry pasztát az üvegen található utasítások szerint. Keverd össze kókusztejjel.

Rétegezd a formákat alulról kezdve tésztával, majd tegyél rá jackfruitot, bambuszrüggyel, paprikával és egyéb zöldségekkel. Öntsd rá a curry keveréket, és süsd 30 percig 180 fokon. Ellenőrizd, hogy elkészült-e, lehet, hogy további 5-10 percig kell sütnöd.

Élvez!

Red Curry bake Recipe