Könnyű görög saláta recept
- Mariann Sebok
- júl. 21.
- 1 perc olvasás
Ez az egyszerű görög saláta recept szinte bármilyen étkezés tökéletes kiegészítője, különösen egy görög lakomához. Inspirációért nézd meg a Dolmades vagy a Füstöltbabos pörkölt receptjeimet. A saláta könnyen elkészíthető, hihetetlenül friss és ropogós!
Őszintén szólva, a vegán feta sajt kínálata változó lehet, és több márkát is ki kell próbálni, hogy megtaláld a kedvencedet. Mi pontosan ezt tettük, és úgy találtuk, hogy a bio sajt a legjobb számunkra. Természetesen ez csak egy ajánlás, és biztosíthatlak, hogy nem vagyok tőlük szponzorálva!
Szóval, vágjunk bele!
Hozzávalók
3 libanoni uborka, meghámozva, hosszában negyedelve, majd felszeletelve
1/2 lilahagyma, megtisztítva és apróra vágva
2 nagy paradicsom, magházát eltávolítva és kockákra vágva
50 g vegán feta, kockára vágva
1/4 csésze szeletelt kalamata olajbogyó (fekete)
Kis marék petrezselyem, megmosva és apróra vágva
2 evőkanál extra szűz olívaolaj (erős ízzel)
1 citrom, kifacsarva
Só és bors
Utasítás
Készítse elő a hozzávalókat az utasításoknak megfelelően.
Keverjük össze az összetevőket.
Tálalás előtt adjunk hozzá olívaolajat és frissen csavart citromlevet!
Hozzászólások