Alma-Körte Morzsa Recept
- Mariann Sebok
- 4 órával ezelőtt
- 2 perc olvasás
Alma-körte morzsa recept
Imádom a finom morzsát! Legyen szó rebarbaráról, almáról, vagy bármilyen más gyümölcsös változatról, ez az alma-körte morzsa recept mindenképpen különleges. Ha sikerül megtalálni az ideális morzsa-gyümölcs arányt, mindenki értékelni fogja az egyedi csavart ebben az egyszerű, de közkedvelt ételben.
Az alma és a körte remek párost alkotnak, különleges ízt kölcsönözve a desszerteknek, gyümölcssalátáknak és még a gyümölcsleveknek is. Nemcsak ízletesek, hanem gazdaságosak és táplálóak is. Mindazonáltal mindkettő a "piszkos tizenkettes" listán szerepel, ezért javasolt biotermékeket vagy olyan forrásból származó termékeket vásárolni, amelyekről ismert, hogy kevesebb növényvédőszert használnak. A teljes listát itt találjuk.
A morzsa két rétegből tevődik össze. Az alsó réteg gyümölcsöt tartalmaz, míg a felső réteg a tetejére szórt morzsa. Lássunk is hozzá!
Hozzávalók
Bázis
kb. 800-1000 g (1 kg) alma és körte. Én fele-fele arányban használtam.
1/3 csésze cukor
1 nagy citrom leve, 3-4 evőkanál
1 evőkanál fahéj
1 csipet só
1 teáskanál vaníliaaroma
Morzsás feltét
130 g vegán vaj
130 g fehér liszt (gluténmentes változathoz zablisztet használjunk)
130 g zabpehely
Utasítás
Melegítsd elő a sütőt 180 fokra légkeveréses módon.
Mosd meg az almát és a körtét. Ha bio, akkor nem szükséges meghámoznod őket.
Egy kessel távolítsd el a magházat, majd darabold fel nagyobb darabokra. Tedd az alap összes hozzávalóját egy serpenyőbe. Melegítsd fel, és párold alacsony hőmérsékleten 5-10 percig.
Közben elkészítjük a morzsát a vaj megolvasztásával és az összes hozzávaló alaposan összekeverésével.
Miután az alap elkészült, öntsd egy (üveg) sütőtálba, és egyenletesen terítsd el benne. Kanalazd a morzsát a tetejére, és óvatosan oszlasd el, hogy minden egyenletesen befedje.
Sütőben süsd 30 percig, amíg a teteje aranybarna nem lesz.
Élvezd kedvenc tejszíneddel, fagylaltoddal vagy vaníliaszósszal! Jó étvágyat!
Hozzászólások