Gyömbéres-kurkumás egészség rövid ital recept
- Mariann Sebok
- nov. 5.
- 2 perc olvasás
Frissítve: nov. 5.
Gyömbéres-kurkumás egészség rövid ital recept
Egészséges boltokban vagy akár hagyományos élelmiszerüzletekben tett látogatásaink során gyakran találkozhatunk egészségfokozó rövid italokkal. Én is kipróbáltam néhányat, és hasznosnak találtam őket, különösen akkor, amikor antioxidáns löketre volt szükségem, például jetlag vagy betegség utáni felépüléskor. Ezért úgy döntöttem, hogy elkészítem a saját gyömbéres-kurkumás egészségfokozó receptemet. Ezek az irövid italok kiválóak az általános egészség megőrzéséhez.
Bár ezeket az egészségügyi rövid italokat talán csak a legújabb trendeknek tekintjük, amikor nemrég Európa és Ausztrália között utaztam, mindenképpen szükségem volt a plusz támogatásra, és ezek a rövid italok megkönnyítették a helyzet kezelését. Beszereztem egy új okosórát is, amely többek között az antioxidánsszintet is méri. Egy órával az rövid ital ivása után a szintek jelentősen megemelkednek.
A gyömbér néhány jótékony hatása
A gyömbér nemcsak ízletes. A gyömbérgyökérben található gingerol nevű természetes összetevő támogatja a gyomor-bél motilitását, vagyis azt a sebességet, amellyel az étel elhagyja a gyomrot és áthalad az emésztőrendszeren. A gyömbér fogyasztása elősegíti a hatékony emésztést, biztosítva, hogy az étel ne tartózkodjon túl sokáig a bélben.
A gyömbér fogyasztása csökkentheti a puffadást és a gázképződést, mivel segít enyhíteni az erjedést, a székrekedést és a bélgázok egyéb forrásait. A gyömbér antioxidánsokban gazdag, amelyek támogatják a sejtek védelmét. Ezek a molekulák szabályozzák a szabad gyököket, amelyek túlzott jelenléte károsíthatja a sejteket.
Rendelkezik-e a gyömbér gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal? Lehetséges. A gyömbér több mint 400 természetes vegyületet tartalmaz, amelyek közül néhánynak gyulladáscsökkentő hatása van. További kutatások szükségesek annak megállapításához, hogy a gyömbér fogyasztása befolyásolja-e olyan állapotokat, mint a reumatoid artritisz vagy a légúti gyulladás.
A kurkuma néhány jótékony hatása
A kurkumin, amely egy természetes vegyület (polifenol) a kurkumában, antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatásokkal bír. A kurkuma gazdag fitonutriensekben, amelyek segítenek megvédeni a testet a szabad gyökök, például a szennyezés és a napfény okozta gyökök semlegesítésével, így óvják a sejteket a károsodástól. Azoknak, akik a gyulladást szeretnék kezelni, a kurkuma hasznos lehet gyulladásos állapotok, mint például ízületi gyulladás, más ízületi betegségek, vastagbélgyulladás, allergiák és fertőzések esetén.
A kurkuma mögött rejlő tudomány
Kutatások kimutatták a kurkuma lehetséges előnyeit a következők tekintetében:
Gyulladás
Hangulatzavarok
Degeneratív szembetegségek
Hiperlipidémia (koleszterinszint a vérben)
Izomfájdalom edzés után
Vese egészség
Egy másik elképzelés az, hogy mivel egy ideje nem fogyasztottam alkoholt, egy ilyen feles néhány egészségtudatos baráttal egy bulin valójában szórakoztató és egészséges módja lehet annak, hogy utánozzam a feleselést.
A leggyakoribb egészségügyi rövid ital a gyömbér és a kurkuma, szóval kezdjük ezzel.
Kurkumas ital készítésekor legyen óvatos, mert a színe foltot hagyhat. Használj kesztyűt, és ügyelj a választott felületre.
Hozzávalók
Egyenlő mennyiségű bio gyömbér és kurkuma
Bio almalé (Ne felejtsük el, az alma is a piszkos tizenkettő listáján van, forrás )
só és bors
Utasítás
Használj egy krumplihámozót a héj eltávolításához. Vágd nagyobb darabokra, helyezd a turmixgépbe, szórj rá egy csipet sót, és önts hozzá annyi bio almalét, hogy ellepje. Turmixold alaposan össze, majd szűrd le a keveréket.
Fogyasztáskor érdemes fekete borsot használni, mert növeli a kurkuma biohasznosulását, vagyis a szervezet több hasznos anyagot tud belőle felvenni.
Hozzászólások