Cékla- és paradicsomos spagetti recept

Beetroot and Tomato Spaghetti Recipe

Cékla- és paradicsomos spagetti recept. Mindannyian szeretjük a paradicsomot, és mint talán tudod, a paradicsom az egyik kivétel a "minél frissebb, annál jobb" szabály alól, mivel a paradicsom valójában táplálóbb, ha nem friss. De mi a helyzet a céklával? A céklának erőteljes íze van, és kétségtelenül számos jótékony hatása van. A cékla gyulladáscsökkentő, magas rosttartalmú, és nagyszerű a szív egészségének megőrzésére, hogy csak néhányat említsünk. Nézd meg az alábbi képet további információkért!

Benefits of Red Beetroots

Néhány kedvenc hozzávalómról szeretnék beszélni. Ne aggódj, ezek közül egyik sem szponzorált, egyszerűen csak nagyon kedvelem őket. Számos vegán feta sajtot kipróbáltam már, és a Bio Cheese a kedvencem. Ha nem tudod, mit válassz, próbáld ki ezt.

Bio Cheese

Vannak, akik nem szeretik a gluténmentes tésztát, és csak akkor fogyasztják, ha nincs más lehetőség. Mi viszont rajongunk ezért a Ceres Organics quinoa tésztáért, pedig senki sem gluténérzékeny nálunk! Ez a kedvenc spagettim. Ahogy fentebb is említettem, nem kapok tőlük szponzorációt, egyszerűen csak nagyon szeretem!

Ceres Organics quinoa pasta

Beetroot and Tomato Spaghetti Recipe

Hozzávalók

1 fej apróra vágott hagyma

Main Ingredients Beetroot and Tomato Spaghetti

1 gerezd fokhagyma

3 evőkanál olívaolaj

1 konzerv apróra vágott paradicsom (vagy ugyanannyi friss paradicsom) BPA mentes

200 gramm cékla (1 nagy) meghámozva és nagy kockákra vágva

1 csésze zöldségleves

1 teáskanál só

1 marék édes bazsalikom vagy más fűszernövény, például kapor vagy petrezselyem, megmosva és apróra vágva

100 g vegán feta sajt, kockára vágva

Körülbelül 250 g kedvenc spagettidből

Utasítás

Hevítsd fel az olívaolajat egy serpenyőben, majd add hozzá az apróra vágott hagymát és fokhagymát. Párold üvegesre.

Add hozzá az összes többi hozzávalót a fűszernövények kivételével. Főzd közepes lángon harminc percig. Eközben a tésztát főzd meg a csomagoláson lévő utasítások alapján.

Amikor teljesen elkészült, vegyítsük össze a paradicsomos-céklás keveréket. Keverjük a tésztaszószt a spagettihez. Tálaljuk fűszernövényekkel és vegán feta sajttal a tetején.

Kész is van! Jó étvágyat!

Próbáld ki bazsalikom helyett kaporral.

Beetroot and Tomato Spaghetti Recipe