A legegyszerűbb kenyérrudak
- Mariann Sebok
- jún. 30.
- 1 perc olvasás
Váratlan vendégek érkeznek? Szükséged van valami gyors és egyszerű elkészítésre? Vagy talán valami egyszerű, mégis finom ételre vágysz? Ebben az esetben ez a „A legegyszerűbb kenyérrudak” recept az ideális megoldás! Bármilyen mártogatóssal párosíthatod. Én paradicsomcsatnit használtam, de kipróbálhatod hummust, guacamole-t vagy bármi mást, amit szeretsz.
Egy fagyasztó kiürítése közben váratlanul felfedeztem néhány leveles tésztalapot. Miután kiolvasztottam őket, rájöttem, hogy nincs konkrét receptem a fejemben. Mivel egy barátom látogatóban volt, arra gondoltam, miért ne találnék ki valamit, és próbálnék meg kenyérrudakat készíteni?
A töltelékhez bármilyen otthon fellelhető krémet használhatsz. Én vegán pestót és egy kis paprikapasztát használtam. Kísérletezz nyugodtan azzal, ami van kéznél, például zöld currypasztával, Tom Yummal, vörös curryvel vagy hasonlókkal.
Hozzávalók
Leveles tészta, minden lapból 4 rúd lesz.
Töltelékhez való paszta, pl. pesto
Opcionális: Mártogatósba vagy chutney-ba mártogatni!
Terítsd szét a tésztát egy vágódeszkán. Egy késsel vagy pizzaszeletelővel vágd kb. 4 cm széles rudakra. Hajtsd félbe hosszában, és a széleit nyomkodva zárd le. Csavard körbe a rudat, és szórd meg a magokat, például a szezámmagot. Süsd a tepsit kb. 15 percig, közben forgasd meg a folyosón.
Melegen tálaljuk, választható mártogatóssal!
Élvez!
Hozzászólások