Kamra tisztítás Mexikói Fekete Beluga Lencse Egytálétel Receptje

Kamratisztítás mexikói fekete beluga lencse egytálétel receptje

Az anyósom kamrájában a változatosság igazán lenyűgöző! Mindig a legkülönfélébb ételeket készítette. Ez a fekete beluga lencse csak egy példa erre. Főztél már valaha belőle? Ha igen, mik a kedvenc receptjeid vagy ízkombinációid? Oszd meg a gondolataidat a hozzászólásokban.

Mostanában mexikói stílusban készítem. Ki tudna ellenállni a chipotle intenzív ízeinek?! Ráadásul ez az egyik legkönnyebben elkészíthető étel. Csak legyünk óvatosak a chipotléval, mert ízlésünktől függően elég csípős lehet.

Pantry Clean Out One Pot Mexican Black Beluga Lentil Stew Recipe

Egy kicsit többet a beluga lencséről

A beluga lencse, más néven fekete lencse, egy apró, fényes, fekete hüvelyes, amely a beluga kaviárra emlékeztet. Mély, földes íze és kemény textúrája miatt sokoldalúan felhasználható számos receptben. A hagyományos lencséhez képest a beluga lencse valamivel több fehérjét, rostot és vasat tartalmaz. Főként Kanada hűvös, száraz területein és az Egyesült Államok északi síkságain termesztik. Forrás

Legközelebb meleg salátának fogom elkészíteni.

Hozzávalók

1 csésze fekete beluga lencse, egy éjszakán át áztatva (használj 2 konzervet, ha nincs időd, vagy nem találtál szárazat)

2 evőkanál olívaolaj

1 teáskanál fokhagymapor

2 teáskanál szárított koriander

1 teáskanál köménypor

3 teáskanál chipotle por

1 konzerv apróra vágott paradicsom

3 csésze zöldségleves vagy azzal egyenértékű leveskocka vízzel elkészítve

2 evőkanál limelé

1 teáskanál juharszirup

Utasítás

Hevítsd fel az olajat, add hozzá a fűszereket, és kevergesd egy percig, amíg az illatuk ki nem szabadul. Az összes hozzávalót tedd a fazékba, forrald fel, majd főzd közepes lángon 30 percig.

Pantry Clean Out One Pot Mexican Black Beluga Lentil Stew Recipe