Csicseriborsó tekercs recept

Ez a csicseriborsós wrap recept különleges. Egészséges, egyszerűen elkészíthető és ízletes. A csicseriborsó számos előnyt kínál, magas rost-, fehérje-, antioxidáns-, vitamin- és ásványianyag-tartalommal rendelkezik, különösen gazdag B9-vitaminban és mangánban.

Chickpea Wrap

A mangán számos jótékony hatással bír, például hozzájárul a csontok egészségéhez és elősegíti az emésztést, hogy csak néhány példát említsünk. További információk a csicseriborsóról itt találhatók.

A B9-vitamin ismert gyulladáscsökkentő tulajdonságairól és a szív egészségére gyakorolt pozitív hatásairól. Íme néhány példa ennek a pakolásnak az egészségügyi előnyeire.

Nemcsak egészséges és finom, hanem könnyen elkészíthető, és nagyszerűen vinni a munkaba is.

Tippek :

Használj szűrőt a csicseriborsó öblítéséhez.

Az aquafabát szükség esetén süteményekhez is eltehetjük.

Ha lehetséges, vásárolj finom, bio, adalékanyagmentes majonézt vagy aiolit, hogy még egészségesebb legyen.

Ha lehetséges, vásároljon BPA-mentes csicseriborsó konzervet.

Használj teljes kiőrlésű vagy gluténmentes tortillákat.

4 adagra tervezve

Ingredients of Chickpea wrap

2 konzerv csicseriborsó, jól megmosva

1 kis lilahagyma apróra vágva

2 evőkanál félbevágott kapribogyó

2-3 evőkanál vegán majonéz vagy aioli

1 zellerszár apróra vágva

1 nagy vagy 2 kisebb paradicsom, magház nélkül, felszeletelve

4 uborka, felszeletelve

4 nagy tortilla

1 evőkanál szezámmag

Saláta, vagy más zöldségek

Utasítás

Mashed chickpeas wrap filling

Készítse elő az összes hozzávalót a jelzett módon.

Töltelék elkészítése:

Törd össze a csicseriborsót krumplinyomóval. Keverd hozzá az apróra vágott hagymát, a kapribogyót, a zellert és a majonézt. Ízlés szerint sózd és borsozd.

A wrap összallitasa:

Teríts ki egy tortillát, szórd meg a szezámmag negyedével. Ezután rétegezz salátaleveleket a tortilla kb. 1/3-ára a saját oldalunkon, a széleket szabadon hagyva.

Chickpea wraps

Kend a csicseriborsóreszelő 1/4-ét a salátazöldség tetejére, majd tegyél rá 1 szelet uborkát és 1-2 szelet félbevágott paradicsomot.

Hajtsd be a wrap széleit, és tekerd fel.

Kész is! Fogyaszd el egy finom gyümölcslével vagy turmixszal!