Borlotti Babos Burgonya Sült Recept

Borlotti Babos Burgonya Sült Recept

Ez a Borlotti Babos Burgonya Sült Recept két kedvencemet emeli ki: a karfiolt és a burgonyát. Számomra minden étel, amely ezeket az összetevőket tartalmazza, garantált siker. Ráadásul ez a recept a kedvenc kényelmi ételeimet ötvözi egészséges és tápláló lehetőségekkel, mint a borlotti bab, a sárgarépa és a tökmag. Azonban választhatod a kedvenc hozzávalóidat; nem szükséges szigorúan ragaszkodnod a listához, csak kövesd az egyszerű módszert.

Ha más a véleményed, mint nekem, és meggyőzőbb érvekre van szükséged, íme még néhány ok.

Először is, a borlotti bab igazán gazdag textúrájú, ízletes és jelentős mennyiségű fehérjét kínál. Ha néhány maggal kombináljuk, akkor teljes értékű fehérjét nyújt, vagyis tartalmazza az összes esszenciális aminosavat.

Másodszor, rendkívül egyszerű elkészíteni. Mindössze annyit kell tenni, hogy meghámozzuk és felszeleteljük a hozzávalókat, majd minimális erőfeszítéssel együtt pároljuk őket.

Végül, a burgonya elkészítési módja növelheti tápértékét. Az alapos mosás eltávolítja az összes szennyeződést, és a héj megtartása megőrzi a rostok nagy részét. Továbbá, mivel nem öntjük ki a főzővizet vagy az olajat, az összes oldott tápanyag, például a kálium, hasznosul, ahelyett, hogy kárba veszne.

Borlotti Bean Potato Mush Recipe

Hozzávalók, 2 adag

1 evőkanál olívaolaj

1 teáskanál fokhagymakrém

1 nagy sárgarépa, meghámozva és vékonyra szeletelve

2 közepes burgonya, megmosva és vékonyra szeletelve

1 konzerv borlotti bab, lecsepegtetve és leöblítve

1/2 fej kis karfiol, szeletelve (0,5-1,0 cm)

1 evőkanál tökmag

Só és bors ízlés szerint

Utasítás

Melegítsd fel az olajat és a fokhagymapürét. Add hozzá a szeletelt sárgarépát, és párold 1-2 percig. Amíg várakozol, készítsd elő a többi hozzávalót.

Add hozzá a burgonyát, a babot és a karfiolt, sózd és borsozd. Keverd össze alaposan, hogy egyenletesen eloszoljon. Fedő alatt közepes lángon párold 15-20 percig. A főzési folyamat felénél keverd meg. Végül ellenőrizd, hogy minden teljesen átfőtt-e.

Jó étvágyat kívánok!

Borlotti Bean Potato Mush Recipe